El BIENMESABE   “La cultura no se vende, se regala” Por: Samuel E. Aguinaga Alcaraz LA VIEJA PLAZA DE MERCADO (Artículo para mayores de 50 años). Hoy quiero referirme a la plaza de mercado de la Ciudad de Antioquia, centro de nuestra población, donde todo llegaba y de donde todo salía. Aquí el mercado se hacía los días sábados, pero desde el viernes se instalaban los toldos de cacharros, los de las carnicerías, de los que vendían alimentos cocidos como…